西南崗，是泗洪縣西南部崗丘地的總稱，地處蘇皖兩省交界，是江蘇省貧困人口最集中、貧困面最廣、脫貧難度最大的地區。“十一五”以來，該地區被我省列入重點幫扶計畫。
處于該地區的峰山鄉，距離泗洪縣城約40公裡，土地貧瘠，水源匱乏，目前人均年收入僅有6000元，被當地人稱為“西南崗的西南崗”。
新一輪幫扶下，峰山人如何脫貧？記者決定去實地調研。
9月7日上午，記者來到峰山鄉。
沿著鄉村公路向村子裡走，路邊，一座掛著“溫氏合作養殖戶”牌子的平房引起了記者的注意。帶路的鄉黨委副書記周保江說，這是峰山鄉首批和溫氏公司合作的一家小規模養豬戶，戶主名叫王力宏。
說話間，門口大黑狗“汪汪”的叫聲驚動了女主人孔素梅。聽說是省城來的記者，孔素梅有些驚訝。她隨即呵住看門狗，熱情地將記者一行迎進院子。
平房共3間，分別掛著“廚房”、“住房”、“飼料間”牌子。廚房和住房就是王力宏夫妻的飲食起居之地，飼料間則是存放豬飼料和畜用藥品的地方。
平房的左側和后邊，各有一座掛著紗門簾的豬舍。“我能進去看看嗎？”記者問。“等一等，我先給你拿雙鞋。”孔素梅拿來一雙干凈的女式雨靴，讓記者換上。孔素梅笑著說，按照規定，進豬舍不但要換鞋，要從消毒水裡趟過，還要穿上專用的工作服。
掀開門簾走進去，水泥走道兩旁是兩排20個欄圈，每欄裡都有十來只小仔豬，見有陌生人進來，小豬呼啦啦全部跑到圈的另一頭去了。
“這些小豬可是我們家的寶貝！”孔素梅一邊清掃豬圈，一邊和記者拉起家常。“兩邊豬舍一共存欄560頭小豬，已經喂了一個多月，現在大的已經有60多斤，猜想到明年元旦前后就能出欄了。”她扳著指頭給記者算了筆賬：“今年行情好，2月份抓的一批豬到7月份出欄，5個月就賺了9萬多塊錢，刨除各項費用，還能凈賺7萬多塊。”
上午11點多，男主人王力宏從鄉裡買了一車豬飼料回來了。他先換上工作服，隨后一口氣拆開3包飼料，全部倒進一個推車裡。“每包飼料80斤，3包正好夠仔豬們吃一頓‘午餐’。”他說。
12點，仔豬們準點“開飯”。記者跟著王力宏一起，把飼料推進豬舍。一見到推車，小豬們頓時擁到過道邊，哼哼唧唧地拱著欄邊要吃的。“你看，這一簸箕下去就是3斤多，每個欄的食槽裡倒上4簸箕飼料，分量剛剛好。飼料要撒得均勻，這樣才能保證每頭小豬都吃得到。”記者學著給小豬喂食，王力宏就在一邊指導。
要把豬養好，還遠不止精確喂養這么簡單。
記者看到，為了通風防蚊，豬舍四面墻上都開了好多窗戶，逐個安了窗紗，兩頭還裝了4臺大風扇。“豬其實很嬌氣的。冬天小豬怕冷，我們就用浴霸上的那種大燈泡給他們取暖。夏天大豬怕熱，我就用水管給它們沖澡。”王力宏說，賣了前一批豬拿到錢，他們第一時間就給每座豬舍裝了兩臺“水空調”。空調一開啟，冰涼的井水順著通路滲透下來，變成水霧揮發出去，即使最熱的時候，豬舍溫度也能控制在28℃左右。
“夏天最熱的時候，我們倆每晚都熱得睡不著，可我老婆舍不得買臺空調，給豬裝3600元一臺的水空調她倒是連眼都不眨。”王力宏笑著告訴記者：“她總是說，這些豬就是我們全家的希望，是我們的寶貝。”
12點半，喂完豬的王力宏夫婦換下工作服，留記者一起吃飯。（下轉A3版）
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